Un legado familiar con visión global
Cargri, S.L. nació en 1971 como una empresa familiar impulsada por la pasión por la pastelería artesanal y una trayectoria consolidada en la elaboración de empanadas y empanadillas de alta calidad.
Actualmente, la empresa está dirigida por la segunda generación, manteniendo vivos los valores con los que nació el proyecto y un firme compromiso con la calidad en cada uno de nuestros productos.
Lo que comenzó como un obrador dedicado al sabor tradicional ha evolucionado, gracias a la confianza de nuestros clientes, en una planta de producción de vanguardia capaz de responder a las exigencias de la gran distribución y los mercados internacionales.
Nuestra marca, DOLSOR, es hoy sinónimo de dedicación, seguridad alimentaria e innovación. Hemos logrado escalar nuestros procesos sin perder la esencia: un modelo de trabajo que combina la receta de siempre con una capacidad industrial escalable.
Excelencia operativa en el Hub Estratégico de Canarias
Ubicados en el Polígono Industrial de Güímar, Tenerife, nuestras instalaciones están diseñadas para garantizar la máxima eficiencia logística. Contamos con tecnología de última generación para la ultracongelación y el envasado, asegurando una trazabilidad total y el cumplimiento de los estándares internacionales de calidad que los distribuidores y exportadores necesitan.
¿Por qué confiar en Dolsor?
Nuestra Misión: Calidad artesanal a escala industrial
En el centro de nuestra estrategia se encuentra el compromiso con la calidad. No solo fabricamos alimentos; creamos soluciones para el sector HORECA y el Retail, facilitando productos crudos y congelados que mantienen su textura y sabor tras el horneado. Nuestra meta es seguir expandiendo nuestra presencia global, llevando el sabor de Cargri, S.L. desde Canarias hacia nuevos mercados internacionales.
A lo largo de los años, hemos evolucionado de forma constante gracias a la confianza de nuestros clientes, adaptándonos a las necesidades del mercado sin perder nuestra esencia. Un hito clave en esta evolución fue la inauguración en 2020 de nuestras nuevas instalaciones, diseñadas para responder a una producción de gran capacidad y a los más altos estándares del sector alimentario.
En 2026, afrontamos una nueva etapa de crecimiento con la ampliación del volumen de producción, incorporando una nueva línea de empanadillas de alta capacidad que, junto a la línea de bollería ya existente supone un avance estratégico, reforzando nuestra posición como un referente en volumen y eficiencia productiva.
Nuestra gama de productos representa sabor, dedicación y saber hacer, combinando tradición e innovación alimentaria para ofrecer soluciones adaptadas a los mercados actuales y a las demandas de nuestros clientes.